以色列以“沙漠之國”打造“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”的奇跡聞名于世,發(fā)展水肥利用率高的水肥一體化技術(shù)是主要措施之一。水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的現(xiàn)代高科技技術(shù),廣泛應(yīng)用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化操作。這些儀器設(shè)備如同人體的動(dòng)脈及血管,自動(dòng)、精準(zhǔn)、源源不斷地把水肥輸送到滴頭,適時(shí)滿足作物對水肥的需求。其主要工作原理是借助壓力灌溉系統(tǒng),將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起,均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根系。與傳統(tǒng)的水肥施用方法相比,水的利用率提高40%~60%,肥料利用率提高30%~50%,同時(shí)省工省時(shí),有利于規(guī)模種植。
以色列的滴灌管道無處不在,無論是在農(nóng)田、果園,還是公園,乃至城市的林蔭道、居民門前、陽臺的花盆或一棵樹都鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)。針對各種灌溉對象使用相應(yīng)系統(tǒng),通常在地勢平坦的大田地塊采用移動(dòng)式微噴灌或行走式噴灌;在坡地、山地多采用滴灌;設(shè)施栽培上使用滴灌和微噴;園林綠化樹木使用滴灌,草坪使用地埋噴灌;在林木育苗上采用大穴盤和營養(yǎng)袋;全部使用基質(zhì)和微噴育苗;在蒸發(fā)量較大的以色列南部沙漠地區(qū),增加使用地面覆膜滴灌形式,減少地面蒸發(fā)。在鹽堿地灌溉上采用滴灌模式,成功地防止了根系部位土壤的鹽堿化,在高鹽區(qū)也生產(chǎn)出好果實(shí)。
“只給作物施肥喝水,而不是給土地”。這是以色列水肥施用管理的先進(jìn)理念。具體做法是:直接將水和營養(yǎng)送到作物根部,利于吸收;土壤蒸發(fā)率低,防止地表水土流失,深層滲透;能更有效、準(zhǔn)確地提供水與養(yǎng)分,植株獲得等量的水和營養(yǎng);按實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的重要手段,以作物的生長與收獲計(jì)劃提供水與營養(yǎng),提高產(chǎn)量和品質(zhì);系統(tǒng)操作簡單,節(jié)水節(jié)肥又節(jié)約能源,同時(shí)節(jié)省大量勞動(dòng)力,降低生產(chǎn)成本;防止地表土壤侵蝕和鹽堿化。計(jì)算機(jī)完成精密、可靠的實(shí)時(shí)控制,執(zhí)行一系列操作程序。如果系統(tǒng)記錄下水肥施用量與要求相比有一定偏差,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)地關(guān)閉灌溉裝置,防止發(fā)生錯(cuò)誤灌溉。這些系統(tǒng)中安裝可以幫助決定所需的灌溉間隔的傳感器,可以隨時(shí)監(jiān)控地下的濕度信息。另外一種傳感器,它能檢測植物的莖和果實(shí)的變化,來決定植物的灌溉間隔時(shí)間。各種傳感器直接和計(jì)算機(jī)相連,需要灌溉時(shí),自動(dòng)控制儀器打開灌溉系統(tǒng)進(jìn)行操作。灌溉系統(tǒng)的水量和施肥量由計(jì)算機(jī)控制,計(jì)算機(jī)能夠通過流量、壓力的變化識別輸水水管的泄漏和堵塞。
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